Peceto de Novillo por KG
Podemos prepararlo en trozos o cortado para milanesa.
Matambre de Novillo por KG
La pieza completa de Matambre tiene un peso aproximado entre 1.800 kg y 2.00kg.
Cuadril de Novillo por KG
Podemos prepararlo en trozos o cortado para bifes.
Osobuco de Novillo por KG
Cortado en rodajas gruesas listo para ser cocido.
Costillas de Novillo por KG
Podemos prepararlo en tiras o enteras.
Tapa de Asado de Novillo por KG
La mejor tapa de asado de Novillo
Cuadrada de Novillo por KG
Podemos prepararla en trozos, bifes o cortada para milanesa.
Vacío x Kg
Vacío de muy buena calidad
Vacío Premium x Kg
Vacío de primera calidad